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VOTRE éleveur
Roger D.
Eleveur en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Roger 57 ans, vit seul sur son exploitation située entre le bocage vendéen et le rétro-littoral, dans un secteur où il existe encore quelques viticulteurs indépendants. Roger s'installe en reprenant la ferme familiale en juillet 1982 sur ces terres difficiles. C'est la troisième génération qui va travailler cette exploitation, malheureusement aucun de ses deux garçons de Roger n'est intéressé pour reprendre l'activité. Roger a démarré tranquillement son activité avec une petite production laitière avec un troupeau de vaches normandes, cette race mixte lui permettait également d'avoir une production de viande intéressante. Puis à l'heure de la spécialisation il n'avait pas un volume de production adapté au contexte, donc en 2006, il décide d'arrêter la production laitière et constitue un troupeau d'une soixantaine de vaches charolaises tout en conservant une dizaine de vaches normandes. Il exploite 50 ha tout en herbe et réalise 5 ha de mélange fermier pour la complémentation des vaches et réaliser des rotations, l'objectif étant de travailler en totale autonomie sans achat extérieur si ce n'est un peu de complément minéral pour le troupeau.
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