plus de traçabilité
VOTRE éleveur
Lionel, Anthony et Angélique C.
Eleveur en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Lionel s'installe avec sa grand-mère en 1979, sur l'exploitation proche du littoral à St Hilaire de Riez. En 2009, Anthony, 22 ans, rejoint son père pour créer le GAEC et Angélique sa soeur intègre l'équipe quelques années plus tard. C'est un travail familial, de tradition qui est réalisé dans cet espace naturel de plusieurs hectares où les surfaces en herbe sont riches en biodiversité avec une flore très typique. Une forte quantité de foin est récoltée au printemps pour l'alimentation du cheptel de souche qui est composé de près de 180 vaches allaitantes de race charolaise pour 70 % et le reste de race blonde d'Aquitaine. La culture de céréales permet également l'engraissement des vaches de réformes et fournit la paille nécessaire au confort des animaux.
VOTRE éleveur En 1 clic !
Où trouver mon n° de lot ?
Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.