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Jean-Yves D.
Eleveur en Vendée
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L'exploitation, située entre le bocage vendéen et la côte, est dans la famille depuis 80 ans. Jean-Yves a pris la suite de son père et de son grand père en 1980. Il produit le fourrage destiné à l'alimentation du cheptel sur une surface de 78 ha dont 13 sont des céréales de vente (blé), 11 ha de maïs et le reste étant des surfaces de prairies. Le troupeau est composé de 50 vaches charolaises, de quelques blondes d'aquitaine et limousines. Jean-Yves est un homme d'engagement, il est élu municipal depuis 25 ans et occupe un poste de membre du conseil d'administration de la COVIA depuis 12 ans.
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Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.