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VOTRE éleveur
Jean-Jacques et Elise
Eleveurs en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Jean- Jacques s’est installé dans cette région proche de Challans en 2004, c’est la troisième génération qui travaille sur le site. Il est enseignant dans le domaine agricole et c’est donc tout naturellement qu’Elise sa femme rejoint l’exploitation en 2010. La superficie du site atteint à ce jour 90 hectares dont 60 hectares en marais breton, zone naturelle riche en biodiversité. Cela permet de nourrir les 80 vaches allaitantes charolaises et leurs suites ainsi que les 30 taurillons présents sur l’exploitation, le reste de la surface est occupé par du maïs et des céréales nécessaires au troupeau.
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Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.