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VOTRE éleveur
Grégory G. et Stéphane H.
Eleveur en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Grégory et Stéphane sont associés en GAEC depuis 2012 sur une exploitation d'élevage située sur la commune de Champ Saint père au sud de la Vendée. Passionné, Grégory est éleveur depuis 2002. Il a réussi à convaincre Stéphane qui était salarié dans le secteur des travaux publics, de s'associer avec lui en 2012. Originaires de la région et proches de la nature, ils ont développés une exploitation sur une surface de 255 hectares dont 70% est en prairies réservées au troupeau de vaches charolaises. L'alimentation des 150 vaches est complétée en période hivernale par un stock de maïs ensilage de 22 hectares et par 65 hectares de triticale récolté en grains pour équilibrer la ration.
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Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.