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VOTRE éleveur
Eric B.
Eleveur en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Eric fait partie de ces éleveurs nés dans le marais et qui malgré une activité extérieure ont conservé l’exploitation familiale. Son exploitation de 88ha est totalement sur la zone naturelle du marais et est donc composée de 100% de pâturages, qui permettent de nourrir son cheptel de 20 vaches charolaises et leurs suites. Il réalise du foin pour le revendre à des éleveurs de chevaux qui apprécient beaucoup ce fourrage naturel réalisé sans engrais chimique .Ainsi, Eric bénéficie de MAE qui sont des aides compensatoires versées aux éleveurs en contrepartie de pratiques respectueuses des zones naturelles qui abritent une large biodiversité.
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Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.