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VOTRE éleveur
Bernard et Eric G.
Eleveur en Vendée
à la Découverte de VOTRE éleveur :
Bernard, 58 ans, s'est installé en 1979 sur une exploitation en retro littoral située près des Sables d'Olonne. Son frère Eric l'a rejoint en 1985. Les 218 hectares de surface ont longtemps été utilisés exclusivement pour fournir l'alimentation du troupeau. La date de la retraite pour Bernard se rapprochant, le GAEC a décidé de diminuer le nombre de vaches reproductrices et donc de produire du maïs en ensilage et du blé pour commercialiser. 60 vaches reproductrices de race charolaise et 100 de race Blonde d'Aquitaine et leur suite valorisent les 145 hectares de pâturage restant.
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Vent d’éleveurs est une marque COVIA, Coopérative d’éleveurs de Vendée et Loire Atlantique, c’est l’assurance d’une viande de provenance garantie.